Salteado de calabaza y Bimi^® brócoli

método

1. Cortamos la calabaza al estilo juliana.

2. Introducimos la calabaza en una sartén con un poco de aceite a juego medio.

3. Mientras cortamos a trozos pequeños el pak choi y lo añadimos a la sartén.

4. A continuación cortamos los tallos de Bimi® brócoli en trozos grandes y los añadimos a la mezcla.

5. Dejamos saltear durante 5 minutos.

6. A continuación introducimos los tomates cherry partidos por la mitad y salpimentamos.

7. Dejamos cocianr 2 minutos más y ya estará listo.

8. Nosotros lo hemos servido sobre una hoja de pak choi.