Bimi® brócoli sobre cama de bacon, mozzarella y albahaca

Bimi® brócoli sobre cama de bacon, mozzarella y albahaca

Specifications

Preparación

5 minutos

Cocción

10 minutos

Para personas:

1

método

  1. Añadimos el Bimi® a la sartén y lo cocinamos alrededor de 30 segundos sobre las grasas a temperatura alta.

  2. Añadimo 4 cucharadas de agua caliente a la sartén e inmediatamente lo tapamos. Cocinamos a fuego moderado durante 1 minuto y medio con la tapa Lo ideal sería que los tallos de Bimi® se mantuvieran tiernos.

  3. Mientras que el Bimi® se cocina, mezclamos en un bol pequeño la albahaca con el aceite de oliva restante, mezclamos bien y añadimos el jugo de limón y la salsa de soja. Removemos de nuevo.

  4. Cortamos las mozzarella en seis rodajas.

  5. Una vez está todo listo, emplatamos. Sobre 4 platos ponemos las cama de albahaca, vertimos el Bimi® entrelazado con la mozzarella, posteriormente colocamos el tocino. Removemos un poco la mezcla y ¡ya está listo!

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