Ensalada de Bimi^® brócoli y tomate

método

1. Introducimos el Bimi® brócoli en una plancha y lo dejamos cocinar durante 4 ó 5 minutos. A continuación lo sacamos y dejamos enfriar

2. Mientras pelamos los tomates pera y cortamos.

3. Los incluimos en una fuente y añadimos las bolitas de mozzarela y Bimi® brócoli.

4. Aliñamos al gusto.