Bimi Runners - Maraton VLC
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¡Mucha suerte!
Bimi®, la verdura de los corredores del Maratón de Valencia
Es rico en antioxidantes, fibra y vitaminas C y A, y cuenta con más de 10 nutrientes esenciales. Como todas las brásicas, tiene un alto contenido en glucosinolatos, un agente con efectos antioxidantes, antiinfecciosos, antiinflamatorios, antienvejecimiento y neuroprotectores contra algunos tipos de cáncer. Su contenido en zinc, ácido fólico, proteínas y vitamina C supera, por ejemplo, al de los espárragos verdes. Hay el doble de vitamina C en el Bimi® que en la misma cantidad de naranjas. Es bajo en carbohidratos lo que, sumado a su alto contenido en fibra, le hace recomendable para las personas con diabetes.
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