Salteado de Bimi y secreto con salsa de soja

Salteado de Bimi y secreto con salsa de soja

Specifications

Para personas:

4

método

  1. Mezclamos todos los ingredientes de la salsa y maceramos el secreto cortado a tiras gruesas sumergido en la salsa.

  2. Salteamos el bimi entero y lo reservamos.

  3. En la misma sartén salteamos a fuego vivo el secreto al gusto. Añadimos un poco de la salsa de soja a la sartén.

  4. Emplatamos añadiendo el cilantro picado, el sésamo, la ralladura de lima y los Bimi enteros reservados.

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