Video receta - Hamburguesa vegana con Bimi®
¿Eres vegano/a y estás buscando alternativas a la hamburguesa convencional? Te presentamos nuestra propuesta con Bimi® 👇
Specifications
Preparación
10 minutos
Cocción
30 minutos
Para personas:
2
método
-
Lavamos la quinua previamente con abundante agua. 1+1/2 de agua por cada medida de quinua.
-
Cocemos durante 15 minutos.
-
Cortamos el Bimi®.
-
Marcamos en una sartén durante 3 minutos.
-
Picamos la zanahoria, el calabacín, la cebolla y el Bimi® y lo unimos en un bol.
-
Diluimos harina de garbanzos con agua.
-
Añadimos al bol con la verdura el orégano, el comino, el ajo en polvo, el pimentón dulce y la harina de garbanzo.
-
Moldeamos la pasta con las manos para formar las hamburguesas.
-
Marcamos durante 4 minutos durante 4 minutos.
-
Sobre la base del pan, colocamos la hamburguesa, seguido del aguacate, el tomate, la lechuga y el Bimi®.
