
Solomillo de ternera con ensalada de Bimi® brócoli
Preparación
5 minutos
Cocción
10 minutos
Para personas:
2
método
-
Sazonar bien el filete con sal y pimienta.
-
Cocine cada lado durante 2-3 minutos por medio hecho o más tiempo para un solomillo más bien cocido.
-
Déjalo reposar durante 5 minutos.
-
Para el aderezo simplemente mezcle todos los ingredientes y mézclelos bien.
-
Coloca los Bimi® brócoli troceados y los ingredientes de la ensalada en un bol grande, vierte el aderezo y revuelve bien, corta la carne en trozos finos y agrégala a la ensalada, luego sirva enseguida.