Pizza con Bimi^® brócoli y pesto

método

1. PREPARACIÓN DE LA RECETA
   

   Precalentar el horno a 190ºC

2. Estirar la masa quebrada o la base de pizza sobre la superficie de trabajo

3. Repartir las cucharadas de salsa pesto cubriendo bien la masa

4. Espolvorear la mozzarella rallada sobre la salsa, repartiendo de forma homogénea

5. Lavar y cortar los dos tipos de tomates a rodajas, y repartirlos sobre la mozzarella

6. Disponer las ramas de Bimi® brócoli por encima de la masa, una vez lavados y secados con un paño

7. Colocar las bolas de mozzarella y las nueces pecanas

8. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté ligeramente dorada

9. Sacar del horno, pasar a una rejilla y servir

10. TRUCO

    Está igualmente rica si sobra, para tomar a media tarde como merienda.