Croquetas de brócoli Bimi®, una opción crujiente y nutritiva
¿Quieres innovar un poco? Prepara unas croquetas de brócoli Bimi® caseras, ¡más saludables y sabrosas que las compradas! Te explicamos cómo hacerlas paso a paso para que te queden perfectas.
Specifications
Preparación
10 minutos
Cocción
15 minutos
Para personas:
2
método
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Lava el Bimi® y cuécelo durante 5-7 minutos.
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Para la bechamel, en una olla derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezclala bien hasta hacer una mezcla durante 2 minutos.
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Añade la leche sobre la mezcla, sin dejar de remover espera hasta que se cree una textura cremosa.
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Vierte la mezcla en un bol y espera hasta que enfríe.
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Una vez fría coge una porción de la mezcla del tamaño que quieras y bañalas en huevo batido y pan rallado, hazlo hasta formar cada croqueta.
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Por último, fríe las croquetas y ¡a disfrutar!
