Tortilla de Bimi® brócoli

Tortilla de Bimi® brócoli

Para personas:

1

método

  1. Pelar, cortar y lavar las patatas.

  2. Una vez peladas las ponemos en una sartén con aceite y las freímos hasta que queden pochadas.

  3. Cuando las patatas estén casi listas añadimos el Bimi® brócoli, removemos y salpimentamos.

  4. Batimos 3 huevos y los añadimos a la mezcla en la sartén.

  5. Vuelta y vuelta hasta que quede doradito y listo.