Ensalada de Bimi^® brócoli y patata

método

1. Cocer las patatas enteras con piel, dejar enfriar y partir en cuadrados
   

2. Partir el pimiento y el hinojo en tiras. El tronco del Bimi® brócoli crudo partirlo en trozos como de un centímetro quedando la flor entera, mezclar todos los ingredientes
   

3. Hacer una vinagreta con el aceite, sal, vinagre y la mostaza, regar con ella la ensalada , terminar poniendo el sésamo.