Ensalada con fresas y brócoli Bimi®
Descubre como hacer una ensalada de fresas frescas y crujiente con brócoli Bimi®, aceite de oliva y vinagre balsámico. Esta ensalada de brócoli Bimi es rápida de preparar y muy saludable. ¡Se prepara en 4 pasos!
La ensalada de fresas y brócoli Bimi® es una opción saludable y reconfortante, perfecta para disfrutar en cualquier época del año, aunque de febrero a junio es ideal porque las fresas están de temporada. Los nutrientes del brócoli Bimi® como las vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, lo hacen un alimento muy completo. Además, tiene un sabor suave y agradable que combina muy bien en ensaladas.
Specifications
Preparación
15 minutos
Para personas:
2
Requerimientos dietéticos
- Vegano
método
-
Pasos a seguir para realizar la receta de ensalada de fresas y brócoli Bimi®
-
Lava y limpia el brócoli Bimi® y las fresas. Corta las fresas en trozos pequeños. Pica las hojas de menta.
-
Para preparar el aliño, vierte el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el sirope de albaricoque en un tarro con tapa de rosca y agita enérgicamente hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes
-
Escalda el brócoli Bimi® durante 3 minutos. A continuación, sécalo.
-
Coloca el brócoli Bimi®, las fresas y la menta en 2 platos y rocia con el aliño.
