Rollitos crujientes de Bimi® brócoli con jamón

Rollitos crujientes de Bimi® brócoli con jamón

Specifications

Preparación

5 minutos

Cocción

25 minutos

Para personas:

2

método

  1. Extiende una loncha de jamón, coloca el Bimi® brócoli sobre ella dejando por fuera la flor y enrolla. Repite con el resto de lonchas.

  2. Corta tiras de hojaldre de 2 cm. Enrolla alrededor del jamón. Bate un huevo.

  3. Pinta los rollitos con el huevo y espolvorea con sésamo. Hornea a 220º unos 20 minutos, hasta que el hojaldre crezca y se dore.

  4. Saca del horno y deja 2-3 minutos sobre una rejilla. Sirve acompañado de salsa de soja.

  5. TRUCOS: Puedes sustituir el jamón por salmón ahumado bien fino

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