Migas con Bimi® broccoli y jamón
Para aprovechar esos días de lluvias te traemos esta receta de migas con Bimi® brócoli y jamón.
Specifications
Preparación
5 minutos
Cocción
10 minutos
Para personas:
2
Requerimientos dietéticos
- Sin lacteos
método
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En una bandeja se ponen las migas y se humedecen con agua. Se deja reposar entre 15 y 30 minutos. Se reservan.
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Mientras tanto se escalda el Bimi® brócoli de 3 a 4 minutos.
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A continuación introducimos en una sartén a fuego medio las migas y el Bimi® brócoli. Añadimos aceite de oliva y salpimentamos. Es muy importante el ir removiendo constantemente las migas para que se vayan dorando, a fuego medio.
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Finalmente lo presentamos en diferentes platos con varias lonchas de jamón ibérico.
