Ensalada de Bimi® brócoli, Queso de Cabra, Bacón y Nueces

Ensalada de Bimi® brócoli, Queso de Cabra, Bacón y Nueces

Preparación

5 minutos

Cocción

25 minutos

Para personas:

2

método

  1. Cocinamos a la plancha el Bimi® brócoli durante 3-4 minutos.

  2. Rompemos las nueces y las tostamos en la sartén.

  3. Cogemos el bacón y lo freímos en la misma sartén.

  4. Para nuestro aliño, cogemos una cucharada de aceite, una cucharadita de mostaza y el jugo de limón exprimido y lo mezclamos todo en un bol aparte hasta que quede más o menos homogénea.

  5. Para servir nuestra ensalada, cogemos un bol grande y echamos todos los ingredientes que hemos preparado. Una vez queda todo integrado, ponemos el aliño al gusto y ya tendríamos nuestra ensalada.