Wrap de Bimi® a la barbacoa con jamón de parma y huevo
Specifications
Preparación
5 minutos
Cocción
10 minutos
Para personas:
4
Requerimientos dietéticos
- Libre de nueces
- Sin gluten
método
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Envuelva cada Bimi® en una rebanada de jamón de Parma, dejando los floretes expuestos.
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Ponga cada uno la barbacoa para cocinar durante unos 2 minutos sin estar muy cerca del fuego. Si utiliza una barbacoa con tapa, puede cerrar para lograr una mejor cocción y un sabor ahumado más intenso.
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Saque el Bimi® del fuego y coloque tres en una pirámide en cada plato.
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Lleve los huevos a escalfar a un cazo con agua. Retire el huevo escalfado del agua y drene. Balance en la parte superior de los tallos.
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Sirva una generosa pizca de pimienta negra sobre el plato y sirva.
