Brócoli Bimi^® con Jengibre y Lima

método

1. Precalienta el horno a 200 °C y coloca el Bimi® sobre una bandeja grande de horno.

2. En un bol pequeño, mezcla con unas varillas el aceite de oliva, la ralladura y el zumo de lima, el jengibre, el ajo, la miel, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien integrados.

3. Vierte la mezcla sobre el Bimi® y, con las manos limpias, masajea bien para que se impregne por completo. Reparte de manera uniforme sobre la bandeja.

4. Asa durante 12 minutos o hasta que el Bimi® esté tierno, pero aun ligeramente crujiente, y ligeramente dorado.

5. Coloca el Bimi® en una fuente de servicio y decora con semillas de granada y rodajas de lima al gusto. ¡Disfruta!