Quiche de Bimi y puerro
La quiche de Bimi® y puerro es una combinación equilibrada de sabores suaves y complementarios, con una textura cremosa y crujiente en cada bocado. Con esta receta, sorprenderás a tus amigos y familiares a la hora de comer, y más si son fans de la qucihe. ¡Préparate para que te pidan repetir este delicioso plato!
Specifications
Para personas:
4
método
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Cortar el puerro no muy grueso.
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Rehogar con la mantequilla y reservar.
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Batir la nata con la leche y los huevos, añadir el bimi y el puerro rehogados y sazonar.
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Forrar un molde engrasado con la masa quebrada.
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Rellenar con la mezcla y hornear a 180º unos 45m.
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Mezclar la harina con la mantequilla a tª ambiente.
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Cuando tenga textura de tierra incorporar el huevo.
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Trabajar la masa lo justo para que se integren los ingredientes.
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Hacer una bola, filmar y reservar en nevera 1 h
