Ensalada De Alubias Con Bimi^®, Pasta De Aceitunas Y Vinagreta De Frutos Secos

método

1. Blanqueamos el Bimi^®: en una olla con agua hirviendo con abundante sal, sumergimos 20 segundos los Bimi^® para escaldarlos y a continuación enfriarlos en un bol de agua fría con hielos. Los reservamos.

2. Cortamos la cebolleta, el pimiento y parte del Bimi^®.

   Mezclamos todo con las alubias y ponemos a punto de sazón con la sal y las especias.