Ensalada De Alubias Con Bimi®, Pasta De Aceitunas Y Vinagreta De Frutos Secos

Ensalada De Alubias Con Bimi®, Pasta De Aceitunas Y Vinagreta De Frutos Secos

Preparación

5 minutos

Cocción

15 minutos

Para personas:

4

método

  1. Blanqueamos el Bimi®: en una olla con agua hirviendo con abundante sal, sumergimos 20 segundos los Bimi® para escaldarlos y a continuación enfriarlos en un bol de agua fría con hielos. Los reservamos.

  2. Cortamos la cebolleta, el pimiento y parte del Bimi®.

    Mezclamos todo con las alubias y ponemos a punto de sazón con la sal y las especias.