Video receta - Hamburguesa vegana con Bimi®

Video receta - Hamburguesa vegana con Bimi®

¿Eres vegano/a y estás buscando alternativas a la hamburguesa convencional? Te presentamos nuestra propuesta con Bimi® 👇

Specifications

Preparación

10 minutos

Cocción

30 minutos

Para personas:

2

método

  1. Lavamos la quinua previamente con abundante agua. 1+1/2 de agua por cada medida de quinua.

  2. Cocemos durante 15 minutos.

  3. Cortamos el Bimi®.

  4. Marcamos en una sartén durante 3 minutos.

  5. Picamos la zanahoria, el calabacín, la cebolla y el Bimi® y lo unimos en un bol.

  6. Diluimos harina de garbanzos con agua.

  7. Añadimos al bol con la verdura el orégano, el comino, el ajo en polvo, el pimentón dulce y la harina de garbanzo.

  8. Moldeamos la pasta con las manos para formar las hamburguesas.

  9. Marcamos durante 4 minutos durante 4 minutos.

  10. Sobre la base del pan, colocamos la hamburguesa, seguido del aguacate, el tomate, la lechuga y el Bimi®.

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