Hojaldre de Bimi® broccoli con quesos
El hojaldre de Bimi® con queso es una opción deliciosa y elegante para una cena o una reunión especial. El hojaldre dorado y crujiente agrega una textura irresistible a este plato, lo que lo convierte en una opción perfecta para una entrada o un plato principal. El queso, con su sabor salado y rico, se combina perfectamente con el sabor suave del Bimi®, creando una mezcla de sabores que atraerá a los amantes del queso y del Bimi® por igual.
Specifications
Preparación
10 minutos
Cocción
30 minutos
Para personas:
2
Requerimientos dietéticos
- Libre de nueces
- Vegetariano
método
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Cortamos el puerro y lo reservamos.
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Abrimos la placa del hojaldre fresco que ya habremos cocinado previamente a 180ºC durante unos 15 minutos.
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En una sartén con un chorrito de aceite caliente salteamos el puerro con una pizca de sal.
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Cuando ya tengamos el puerro casi listo, colocamos el Bimi® brócoli encima para darle solo un punto de calor. De esta forma nos conservará su sabor, sus nutrientes y su color intenso.
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Colocamos el puerro dentro del hojaldre, dos huevos, los quesos rallados, y lo horneamos todo hasta que cuaje la clara de huevo.
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Para finalizar, colocamos el Bimi® brócoli encima para darle un toque elegante a nuestro hojaldre.
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Lo salpimentamos y le añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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¡Y ya tenemos nuestro hojaldre listo para comer!
