Bimi® brócoli con sobrasada y almendras

Bimi® brócoli con sobrasada y almendras

Receta original de Maria Moll, finalista del sorteo ‘Cocina con Bimi® brócoli’.

Para personas:

1

método

  1. Freír el bimi® brócoli con un poquito de aceite de oliva un par de minutos, salpimentar, sacar y reservar.

  2. En la misma sartén, desmenuzar la sobrasada y freír hasta que empiece a deshacerse.

  3. Añadir el bimi reservado, las almendras y un poquito de ajo en polvo.

  4. Remover, dejar un minuto más al fuego para que se integren todos los saboresy servir enseguida.