Tostada de Bimi® con queso cottage y miel
Las tostadas o tostas siempre han formado parte del desayuno, almuerzo o merienda. Algunas más sencillas y otras más elaboradas. Las posibilidades son ilimitadas, sólo hay que dar rienda suelta a la imaginación. Añádele Bimi® y ELEVA tu tostada a otro nivel.
Specifications
Preparación
10 minutos
Cocción
5 minutos
Para personas:
2
método
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Introduce el Bimi® en la freidora de aire junto con el aceite de oliva y cocina a 160 °C durante 8-10 minutos, hasta que esté ligeramente tostado y crujiente por los bordes.
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Mientras tanto, añade el queso cottage, el zumo de limón y una pizca de sal y pimienta negra a una batidora o procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una textura suave y cremosa.
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Tuesta el pan de masa madre hasta que esté dorado y, a continuación, úntalo generosamente con el queso cottage batido.
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Coloca encima el Bimi® tostado, añade un chorrito de miel picante y termina con los copos de chile, la ralladura de limón y un poco de pimienta negra recién molida.
