Sandwich scan con Bimi® brócoli

Sandwich scan con Bimi® brócoli

Preparación

10 minutos

Para personas:

2

método

  1. Coloque el Bimi® brócoli en un vaporizador y cueza durante 3-4 minutos

  2. Mezcle la crème fraîche, el eneldo picado y la salsa de rábano picante en un tazón pequeño y reserve

  3. Tueste ligeramente el pan de centeno o el pan que utilice.

  4. Cuando esté listo para servir, divida la crème fraîche, el rábano picante y la mezcla de eneldo entre las dos rebanadas de pan tostado y extiéndalos uniformemente para cubrir

  5. Coloque las rodajas de aguacate en la parte superior y luego agregue las rodajas de salmón ahumado

  6. Cubra con el Bimi® brócoli ligeramente cocido al vapor, unas ramitas de berro y eneldo y pimienta negra recién molida. Sirva inmediatamente con rodajas de limón.