Ensalada de brotes con Bimi® brócoli
Para personas:
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método
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Introduce Bimi® brócoli en una plancha y déjalo cocinar durante 5 minutos.
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A continuación, déjalo enfriar otros 5 minutos.
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Trocea la lechuga bativa roja y la lechuga lollo rosso e introdúcela en una ensaladera.
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Añade los tomates cherry cortados por la mitad y el queso fresco en dados.
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Agrega el Bimi® brócoli y aliña según gustos.
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Para darle un toque crujiente, suma a la mezcla cebolla deshidratada frita.
