Ensalada de brotes con Bimi® brócoli
¡La ensalada de brotes con Bimi® es una opción saludable y deliciosa! El Bimi® es un vegetal rico en nutrientes, como vitamina C y fibra. Además, los brotes añaden un sabor fresco y crujiente a la ensalada. Es fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes aderezos y proteínas para hacerla aún más satisfactoria. Nuestra opción para este caso es combinarla con tomares cherry y requesón ¡Pruébala y dines que tal!
Specifications
Para personas:
1
método
-
Introduce Bimi® brócoli en una plancha y déjalo cocinar durante 5 minutos.
-
A continuación, déjalo enfriar otros 5 minutos.
-
Trocea la lechuga bativa roja y la lechuga lollo rosso e introdúcela en una ensaladera.
-
Añade los tomates cherry cortados por la mitad y el queso fresco en dados.
-
Agrega el Bimi® brócoli y aliña según gustos.
-
Para darle un toque crujiente, suma a la mezcla cebolla deshidratada frita.